黄果報のコンセプト


地域の食材を活用して「安心・安全。健康」をコンセプトにお食事を提供しています。野菜は、庭で取り立ての無農薬栽培、豚肉は名護市大川で飼育法にこだわった我那覇畜産の豚肉、ゆし豆腐は大豆を長野県からお取り寄せした青大豆(限定)、にがりは奥武の海水を1時間以上煮沸した海水を活用しています。食材の持ち味を活かし、栄養や効能も紹介しています。地域の食材や料理法にこだわり、ゆったりしたおもてなしの心で地域の食文化を伝え、育てていく店作りを行っています。
リピーターの方々に愛されていることに感謝しています。
photo by Mori
その他、手作りパン、(サブマリン、ベーグルetc.)や手作りスイーツ等、カフェメニューも色々ご提供しております。


お得なランチタイム 11:30~14:30
  毎日 お食事の方には、ドリンクサービス!
  水・金曜日 お食事に、お一人様150円 お二人様以上100円 プラスで
  手作りパンが食べ放題


Okinawa hai! Cafe Kugafu Review by Rebekha Smith
Cafe Kugafu Face book



YaY!おきなわJOHO

8月号に、看板メニューの
「黄果報膳」
が紹介されました

パワースポット特集で、その周辺の地産地消メニューとして取り上げていだだきました

ビタミン、ミネラル、カルシウム、タンパク質等栄養価の高いヘルシーなお食事です。
モチロン

美肌にも

「黄果報膳」千円

ランチタイムは、ドリンク付





2010年07月31日at 11:49 │Posted by cafe 黄果報(KUGAFU) │Comments(0)
 
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