黄果報のコンセプト
地域の食材を活用して「安心・安全。健康」をコンセプトにお食事を提供しています。野菜は、庭で取り立ての無農薬栽培、豚肉は名護市大川で飼育法にこだわった我那覇畜産の豚肉、ゆし豆腐は大豆を長野県からお取り寄せした青大豆(限定)、にがりは奥武の海水を1時間以上煮沸した海水を活用しています。食材の持ち味を活かし、栄養や効能も紹介しています。地域の食材や料理法にこだわり、ゆったりしたおもてなしの心で地域の食文化を伝え、育てていく店作りを行っています。
リピーターの方々に愛されていることに感謝しています。
photo by Mori
その他、手作りパン、(サブマリン、ベーグルetc.)や手作りスイーツ等、カフェメニューも色々ご提供しております。
お得なランチタイム 11:30~14:30
毎日 お食事の方には、ドリンクサービス!
水・金曜日 お食事に、お一人様150円 お二人様以上100円 プラスで
手作りパンが食べ放題
Okinawa hai! Cafe Kugafu Review by Rebekha Smith
Cafe Kugafu Face book
生ターキー
明日のターキーディナーの準備中
バターとローズマリーをタップリつけて一晩置きます
なんだか女体風
バターとローズマリーをタップリつけて一晩置きます
なんだか女体風
この記事へのコメント
hahaha! That skin picture is AWFUL! :)
Posted by ReBekha at 2010年11月25日 09:43