黄果報のコンセプト
地域の食材を活用して「安心･安全。健康」をコンセプトにお食事を提供しています。野菜は、庭で取り立ての無農薬栽培、豚肉は名護市大川で飼育法にこだわった我那覇畜産の豚肉、ゆし豆腐は大豆を長野県からお取り寄せした青大豆(限定）、にがりは奥武の海水を1時間以上煮沸した海水を活用しています。食材の持ち味を活かし、栄養や効能も紹介しています。地域の食材や料理法にこだわり、ゆったりしたおもてなしの心で地域の食文化を伝え、育てていく店作りを行っています。
リピーターの方々に愛されていることに感謝しています。
photo by Mori
その他、手作りパン、（サブマリン、ベーグルetc.）や手作りスイーツ等、カフェメニューも色々ご提供しております。
お得なランチタイム １１：３０～１４：３０
毎日 お食事の方には、ドリンクサービス！
水・金曜日 お食事に、お一人様１５０円 お二人様以上１００円 プラスで
手作りパンが食べ放題
Okinawa hai! Cafe Kugafu Review by Rebekha Smith
Cafe Kugafu Face book
美肌
オニオンドレッシングをかけてお出ししてます。
細切りしているので、ハンダマの臭みは殆ど感じられません。苦手な方でも大丈夫！！
女性に嬉しい美肌効果期待のお野菜です。
無農薬で作ってますよー
先週からレキオさんの反響で、お昼時間はお席がかなり混みあっています
1130から12ごろだとすいてますよ。
この記事へのコメント
そちらで初めて食べたハンダマ、美味しかったです。〜
Posted by 下関のふみこ at 2014年01月23日 22:56
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